Уникальность льняного масла состоит в том, что оно является рекордсменом среди продуктов по содержанию жизненно важной для человека полиненасыщенной жирной кислоты Омега-3 (!)
Одной этой характеристики достаточно для того, чтобы смело назвать льняное масло безальтернативным продуктом.

Важно понимать, что Омега-3 – это строительный материал для мембраны наших клеток. Есть крепкая мембрана – будет надёжная защита самой клетки от внешнего патогена, и наоборот.Регулярное употребление льняного масла способствует снижению уровня вязкости крови и холестерина, повышает упругость стенок кровеносных сосудов.

Итогом становится существенное уменьшение рисков развития: гипертонии, инсульта, инфаркта миокарда, ишемической болезни сердца, атеросклероза и формирования тромбов.
Масло льняных семян способствует ускорению пищеварительных и метаболических процессов в организме. Также оно высокоэффективно при запорах, его применение способствует нормализации работы печени, исчезновению проявлений гастритов, изжоги, колитов.

На вкус оно нежное и мягкое. А если в льняном масле появляется горький привкус, то это признак окисления. Горькое масло к употреблению не годится.

Благодаря своему уникальному составу льняное масло рекомендовано для применения и взрослым, и детям. В обычных случаях суточная норма на человека составляет 1-2 столовые ложки.

Льняное масло, в силу большого количества Омега-3, очень быстро окисляется. Поэтому рекомендуем употребить живое масло семян льна в течение трёх-четырёх недель со дня прессования.

Состав льняного масла:

• Жирные кислоты: омега-3, 6, 9; олеиновая, стеариновая.
• Витамины: А, C, E, K, P, В. Е, С, К
• Макро и микроэлементы: алюминий, бор, кобальт, никель, сера, железо, кальций, фосфор, молибден, магний, натрий.
• Алкалоиды, гликозиды, дубильные вещества, каротиноиды, кумарины, пектины, фитонциды, фитостеролы, флавоноиды, фосфолипиды.

*Сыродавленные масла должны храниться в холодильнике с закрытой крышкой.
*Возможно выпадение естественного осадка.

Вкус подсолнечного масла знаком практически всем. Это одно из самых популярных в России масел.
Кроме приятного вкуса оно обладает массой полезных свойств.
Это обусловлено содержанием в нём витаминов групп A, D и E и других полезных веществ, которые укрепляют кости, улучшают зрение и благотворно влияют на состояние волос, кожи и ногтей.

Присутствующий в нем витамин F укрепляет нервную и сосудистую системы.

Состав:

• Полиненасыщенные жирные кислоты - Омега-6 (70%), Омега-9 (29%). Насыщенные жирные кислоты (пальмитиновая, стеариновая и др) (13%).
• Витамины - A,D, E, F, K
• Макро и микроэлементы - лецитин, фитин, инулин, фосфор и пр

*Сыродавленные масла должны храниться в холодильнике с закрытой крышкой.
*Возможно выпадение естественного осадка.

Его ещё называют "растительная кровь", т.к. оно благотворно влияет на весь организм в целом, помогая доставлять кислород в клетки.

В семенах конопли, а значит и в масле, содержится полиненасыщенная жирная кислота Омега-3, снижающая уровень холестерина в крови, риск атеросклероза, закупорки сосудов и заболеваний сердца.
Причём в идеальной пропорции с Омега-6, она составляет 1:2. А главное – в большом количестве.

Конопляное масло благотворно влияет на кроветворение. Насыщая организм железом, оно способствует выработке гемоглобина. Благодаря этому продукт рекомендуется пациентам, страдающим анемиями.

Сыродавленное масло конопли полностью усваивается организмом.
Оно имеет приятный вкус с ореховыми нотками и лёгкой горчинкой.

Состав:

• Полиненасыщенные жирные кислоты - Омега-3 (20.1%), Омега-6 (50,1%), Омега-9 (15%), пальмитовая, стеариновая, арахидоновая.
• Витамины - A, B1, B2, B4, C, D, E, K.
• Макро и микроэлементы - железо, кальций, магний, марганец, натрий, сера, фосфор, цинк и пр.
• Фитостеролы, каротиноиды, хлорофилл.

*Сыродавленные масла должны храниться в холодильнике с закрытой крышкой.
*Возможно выпадение естественного осадка.

Сыродавленное кунжутное масло имеет выраженный аромат семян кунжута и обладает приятным вкусом, насыщено природными антиоксидантами, один из которых - сезамол.

Важным питательным веществом, имеющим значительное содержание в кунжутном масле, является витамин К.

Кунжутное масло богато олеиновой и линолевой кислотами, которые вместе составляют 85% от общего количества жирных кислот.

Ещё одна важная характеристика кунжутного масла – большое количество кальция.

Масло нейтрализует повышенную кислотность желудочного сока и «успокаивает» ЖКТ. Фосфолипиды стимулируют работу желчевыводящих путей, восстанавливают печень на клеточном уровне.

Состав:

• Полиненасыщенные жирные кислоты - Омега-6 (45%), Омега-9 (41%). Насыщенные жирные кислоты (пальмитиновая, стеариновая) (14%).
• Витамины - A, B1, B2, B3 (вит. PP), B4, С, D, E, F, K.
• Макро и микроэлементы - кальций, фосфор, йод, медь, магний, железо, цинк, марганец, калий, кремний, никель и пр.

*Сыродавленные масла должны храниться в холодильнике с закрытой крышкой.
*Возможно выпадение естественного осадка.

*В холодильнике кунжутное масло густеет (!)

Рыжиковое масло - это отличная заправка для салатов, овощей, каш и других блюд! Настоящее, правильно произведенное рыжиковое масло не имеет горького вкуса, а во вкусе обладает приятным ореховым ароматом с легкой сладостью.

Рыжиковое масло богато ОМЕГА 3, 6 и 9 кислотами. Оно также содержит в своем составе витамины A, C, E, B, B1, B2, B6, а также минералы - цинк, магний, калий, медь.

Таким образом, рыжиковое масло - это прекрасный выбор для здорового и сбалансированного питания, который благотворно влияет на организм!


*Сыродавленные масла должны храниться в холодильнике с закрытой крышкой.
*Возможно выпадение естественного осадка.

Важнейшим компонентом в составе этого масла является Витамин Е
Он способствует повышению эластичности сосудистых стенок, профилактика атеросклероза, инсультов, инфарктов. Помогает в вопросе улучшения состояния кожи «изнутри», борьба с воспалением и старением, ускорение заживления ран и повреждений.

Витамин Е — незаменимый элемент во время беременности: он поддерживает организм будущей мамы и способствует формированию органов и систем у плода, особенно важен для нервной ткани и мозга.
Масло виноградной косточки активно помогает улучшению гормонального фона: жирные кислоты используются для синтеза гормонов, в том числе половых, что позитивно влияет на репродуктивное здоровье.

И особенно хочется отметить его необыкновенный, неожиданный приятный вкус и аромат!


*Сыродавленные масла должны храниться в холодильнике с закрытой крышкой.
*Возможно выпадение естественного осадка.

Масло семян горчицы совершенно не имеет горечи, свойственной самим семенам. Это всегда вызывает недоумение у людей, пробующих его впервые. Оно мягкое, нежное и необычайно вкусное. А вся горечь после отжима остаётся в жмыхе семян.

Благодаря пикантному вкусу и оригинальному аромату горчичное масло нашло широкое применение в кулинарии. Оно удивительно дополняет вкус горячих мясных блюд.

У него высокая точка дымления, что даёт возможность использовать его и при жарке.

Неповторимый вкус приобретают блины, оладьи, картофель или рыба, поджаренные на горчичном масле.
Масло семян горчицы часто используют при выпечке хлеба и булочек, а также для заправки салатов.

Также масло горчицы стимулирует процесс желчеотделения и способствует нормализации обмена в печени.
Благодаря содержанию витаминов и минералов горчичное масло укрепляет иммунитет и улучшает защитные функции организма. Способствует снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и уровня плохого холестерина в крови, укреплению сердечно-сосудистой системы.
А говоря про его профилактическую пользу для здоровья, в первую очередь стоит отметить благотворное воздействие на сердце и сосуды. Продукт улучшает состав крови, снижает ее вязкость, способствует нормализации показателя холестерина, предупреждая при этом возникновение атеросклероза.
Сосуды в результате становятся более эластичными и крепкими. Эти же компоненты защищают кровеносную систему от воспалений.
Соотношение Омега-3 и Омега-6 у него близко к идеальному - 1:2,6.

Кроме того, регулярное употребление данного растительного компонента способствует очищению желчных протоков, стабилизации уровня гормонов в организме.

Полезным окажется горчичное масло и для тех, кто поставил себе цель избавиться от лишних килограммов. Данный продукт способен мягко наладить работу желудочно-кишечного тракта.

Также масло из семян горчицы рекомендуют брать за основу массажного масла благодаря своим местным согревающим свойствам, обеспечивающим быстрый приток крови.

Масло отличается долгим хранением.

*Сыродавленные масла должны храниться в холодильнике с закрытой крышкой.
*Возможно выпадение естественного осадка.

Тыквенное масло очень полезно для профилактики и лечения болезней репродуктивной системы. Особенно это касается мужчин. Оно предупреждает и даже лечит простатит и аденому простаты. Также улучшает потенцию у мужчин и регулирует менструальный цикл у женщин. В Европе считают, что тыквенное масло способно увеличить фертильность у женщин.

Считается, что если каждый день принимать тыквенное масло, то болезни простаты никогда не побеспокоят, а также риск возникновения рака простаты будет минимальным.

Также как и тыквенные семечки, масло помогает избавиться от паразитов (особенно оно эффективно в отношении гельминтов), улучшает сон, успокаивает нервы.

Способствует снижению уровня «плохого» холестерина в крови, полезно при гастрите и заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Тыквенное масло обладает мощным антиоксидантным свойством, благодаря чему оказывает на организм общеукрепляющее действие, повышает иммунитет и ускоряет обмен веществ, защищает, регулирует и восстанавливает функции печени.

Состав:

• Полиненасыщенные жирные кислоты - Омега-3 (15%), Омега-6 (47%), Омега-9 (40%). Насыщенные жирные кислоты (пальмитиновая (6-15%), стеариновая (7%), арахиновая (менее 1%), лигноцериновая (менее 0,5%), миристиновая (менее 0,2%).
• Витамины - A, B1, B2, B3, B4 (холин), B5, B6, B9, C, E, F, K, P, PP, T.
• Макро и микроэлементы - железо, цинк, калий, кальций, магний, марганец, медь, натрий, селен, фосфор и прочие.

*Сыродавленные масла должны храниться в холодильнике с закрытой крышкой.
*Возможно выпадение естественного осадка.

*В холодильнике тыквенное масло густеет (!)

Отличительная характеристика масла расторопши - защита печени (!).
В масле расторопши содержится натуральное вещество силимарин, который помогает печени осуществлять детоксикационную функцию, в том числе за счет повышения уровня антиоксидантной защиты. Силимарин - это вещество, которое не содержится больше нигде.

Кроме основной своей характеристики - поддержки печени, масло расторопши это:
-снижение вредного воздействия табака и алкоголя;
-выведение токсинов из организма;
-активизация жирового обмена и очистка организма от шлаков;
-выведение остаточных явлений от множества лекарственных препаратов;
-нормализация уровня «плохого холестерина»;
-реабилитация в послеоперационный период.

*Сыродавленные масла должны храниться в холодильнике с закрытой крышкой.

Состав:

• Полиненасыщенные жирные кислоты - Омега-6 (порядка 62%), Омега-9 (около 22%), насыщенные кислоты - стеариновая, пальмитиновая, бегеновая и арахиновая.
• Витамины - A, B1, B2, B4, B6, С, D, E, K.
• Микро и макроэлементы элементы - железо, калий, натрий, магний, цинк, сера, фосфор, калий, кальций и пр.
• Фитостероллы, каратиноиды, хлорофилл.

*В холодильнике масло расторопши густеет (!)

Масло кедрового ореха - уникальный натуральный продукт, ценится именно потому, что оно экологически чистое, является совершенно натуральным продуктом, которому нет искусственных аналогов.

По содержанию витамина Е кедровое масло в 5 раз превосходит оливковое масло и в 3 раза кокосовое. Витамин Е играет незаменимую роль во всех репродуктивных процессах: функционировании половой системы, развитии плода, росте организма, участвует в образовании молока у кормящих женщин.

Масло кедрового ореха улучшает работу организма в целом и влияет на его отдельные функции, чем и вызвана его популярность.

Приводит в норму работу ЖКТ. Особенно полезно масло при гастрите и язве желудка. Оно мягко обволакивает стенки желудка, защищает их и способствует заживлению язв, улучшению формулы крови, восстановлению гемоглобина.

Применение масла кедрового ореха способствует укреплению иммунитета, организм значительно меньше подвергается простудным заболеваниям.

Мужчинам лечебные свойства кедрового масла помогут при проблеме с потенцией.
Способствует улучшению эластичности сосудов и нормализации холестерина.
Масло стимулирует обновление костной, хрящевой и соединительной ткани.
Эффективно при использовании для лечения кожных заболеваний, псориаза и нейродермита. Применение масла показано при панкреатите и заболеваниях печени.

Витамин А, содержащийся в кедровом масле, делает этот продукт полезным детям для роста и способствует улучшению зрения. Масло кедрового ореха ценно высоким содержанием витаминов групп В и D, которые нормализуют деятельность нервной системы, улучшают состав крови.

Специалисты утверждают, что кедровым маслом можно легко заменить любое из растительных масел, а вот само это масло заменить полноценно невозможно ничем.

*Сыродавленные масла должны храниться в холодильнике с закрытой крышкой.
*Возможно выпадение естественного осадка.

Состав:

• Полиненасыщенные жирные кислоты - Омега-3 (36%), Омега-6 (16%), Омега-9 (26%).
• Насыщенные жирные кислоты (пальмитиновая, стеариновая) (9%).
• Витамины - A, B1, B2, B3, D, E, F, K.
• Макро и микроэлементы - фосфор, йод, медь, магний, цинк, марганец, калий, кальций и пр.

Кокосовое масло содержит определённый тип биохимических веществ с загадочным названием - триглицериды средней цепи. Именно они способствуют преобразованию потребляемых калорий в необходимую организму энергию, а не в лишний вес.

Благодаря более короткой длине цепи среднецепочечные триглицериды быстрее расщепляются и усваиваются в организме. Это делает их быстрым источником энергии, и они с меньшей вероятностью будут храниться в виде жира.

Для примера кроме кокосового масла эти самые среднецепочечные триглицериды есть в цельном молоке и сливочном масле в размере ~8%. В то время как в кокосовом масле они составляют ~55%. Остальные далеко позади…

Для желающих похудеть кокосовое масло является отличным помощником.

Одним из достоинств кокосового масла является то, что помимо кулинарии оно активно используется в косметических целях. С очень хорошими отзывами.
Чтобы увлажнить сухую кожу, лучше всего наносить его после ванны или душа - на влажную кожу массирующими движениями, после чего протереть полотенцем.

Благодаря высокому содержанию лауриновой кислоты кокосовое масло помогает укрепить десны, отбелить эмаль, бороться с кариесом и воспалительными процессами в полости рта. Эта кислота помогает уничтожить бактерии в полости рта и убрать неприятный запах.


*Сыродавленные масла должны храниться в холодильнике с закрытой крышкой.

В нём присутствуют полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 в хорошем для организма человека соотношении - 1:4.

Масло удивительно вкусное и полезное.
Настоящее сыродавленное масло грецкого ореха нашло ярчайшее применение в кулинарии, косметологии и лечебных целях.
Практически не имеет противопоказаний. Содержащиеся в масле вещества улучшают состояние сосудов головного мозга, а также насыщают полезными веществами его клетки, что благотворно сказывается на умственной деятельности в целом.

Польза масла грецкого ореха для здоровых людей заключается в его профилактических свойствах:
· укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость к простудам и инфекциям, к радиационному воздействию;
· обладает антиоксидантным эффектом, выводит радионуклиды из организма;
· предупреждает развитие атеросклеротических отложений в сосудах;
· улучшает обменные процессы;
· улучшает состояние печени;
· улучшает пищеварение.

Лечебные свойства масла грецкого ореха разнообразны и позволяют применять его с терапевтической целью при различных болезнях:
· сахароснижающие свойства масла полезны при диабете и для людей, страдающих ожирением;
· масло снижает холестерин и подходит для лечения атеросклероза;
· способность восстанавливать слизистую ЖКТ используется для лечения язвенных процессов в стадии ремиссии, колитов;
· употребление масла грецких орехов облегчает отхождение мокроты, способствует ее разжижению при бронхитах, астме и туберкулезе;
· нормализует гиперфункцию щитовидной железы.

Состав:

• Полиненасыщенные жирные кислоты - Омега-3 (15%), Омега-6 (49%), Омега-9 (24%).
• Насыщенные жирные кислоты (фитостерол, амигдалин, пальмитиновая, стеариновая и др) (14%).
• Витамины - A, B1, B2, B3(PP), B6, B9, C, E, K, P.
• Макро и микроэлементы - железо, йод, кальций, кобальт, магний, медь, фосфор, цинк и пр.

*Сыродавленные масла должны храниться в холодильнике с закрытой крышкой.
*Возможно выпадение естественного осадка.

«В чёрном тмине исцеление от всех болезней, кроме смерти"
Пророк Мухаммед.

На Востоке целебные свойства чёрного тмина используются уже более 3000 лет!

Оно имеет достаточно специфичный вкус и не подходит для добавления в готовые блюда. Это по сути лекарственный препарат и принимается оно в профилактических целях. По одной чайной ложке после небольшого перекуса (после приёма рекомендуется запить тёплой водой).

Важнейшая характеристика масла чёрного тмина – поддержка иммунитета.
Его употребление стимулирует вырабатывание костного мозга и жизненно-важных клеток иммунной системы, этот факт официально подтвердили ученые-исследователи Раково- Иммунобиологической Лаборатории Южной Калифорнии.

Существует множество научных обоснований, подтверждающих и другие положительные характеристики масла чёрного тмина.
Зарегистрированные факты говорят о том, что чёрный тмин является идеальным кандидатом для употребления при лечении и предотвращении развития раковых опухолей.
Отмечено благоприятное действие на лимфоузлы, т.к. способствует их уменьшению.
Масло чёрного тмина обладает сильным воздействием при лечении сосудистых заболеваний, в частности склерозов сосудов головного мозга.
В большинстве исследований основное внимание уделяется входящему в состав масла чёрного тмина тимохинону, который уменьшает абсорбцию глюкозы в кишечнике и в то же время поддерживает выработку поджелудочной железой инсулина.
Масло чёрного тмина способно уменьшить аллергические реакции, нормализовать уровень холестерина.

ВНИМАНИЕ! Не рекомендуется применять масло чёрного тмина беременным женщинам, и больным с протезированием и трансплантированными органами тела.

Состав:

• Жиры - линолевая (55 – 65%), олеиновая (18 – 15%) и пальмитиновая (10 – 12%) кислоты, обнаружены также эйкозеновая (4 – 5%), стеариновая (1 – 3%) и α-линолевая (до 1%) кислоты.
• Витамины - B1, B2, B3, B6, B9, E, D, C.
• Макро и микроэлементы - калий, натрий, фосфор, кальций, железо, цинк, медь, марганец, селен, никель, хлорид и пр.
• Каротиноиды, токоферолы, фосфолипиды, фитостеролы, полисахариды, моносахариды.

*Сыродавленные масла должны храниться в холодильнике с закрытой крышкой.
*Возможно выпадение естественного осадка.

Настоящее облепиховое масло, о котором идёт слава испокон веков как о средстве, способствующем ранозаживлению, получается из косточки/семечки облепихи.

Получение именно такого масла - это очень медленный и трудоёмкий процесс, в результате которого получается настоящий эликсир здоровья, концентрат, который можно разбавлять другими растительными маслами в пропорции 1:5 и более.

Многие называют этот продукт универсальным, так как он может быть использован при разных болезнях и состояниях. Вот наиболее известные свойства облепихового масла, добытого холодным отжимом:

• обладает антиоксидантными свойствами;
• снижает уровень холестерина;
• снижает воспаления и раздражения;
• предотвращает старение;
• улучшает циркуляцию крови;
• ускоряет регенерацию клеток эпидермиса;
• антибактериальное,
• противораковое средство;
• полезно при астме;
• увлажняет и смягчает кожу;
• улучшает тонус пищеварительных органов;
• отхаркивающее средство.

Но основной характеристикой облепихового масла остаётся ранозаживление.
Нельзя забывать об облепиховым масле при простуде, а также больным сахарным диабетом и ожирением!
Немногие знают, что в этом масле есть такие же антиоксиданты, как и в женьшене.

Состав:

• Жирные кислоты - пальмитолеиновая (омега-7) - 23-31%, олеиновая (омега-9) - 9-13%, линолевая (омега-6) – 15-16%, линоленовая (омега-3) – 4-6%
• Витамины - А - 75,2 %, бэта-каротин - 81,2 %, витамин B6 - 108,3 %, витамин C - 601,3 %, витамин E - 133,8 %, витамин H - 17,9 %.
• Макро и микроэлементы - калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, кремний, молибден, марганец, стронций.

*Сыродавленные масла должны храниться в холодильнике с закрытой крышкой.
*Возможно выпадение естественного осадка.

Миндальное масло – одно из популярнейших среди всех базовых масел, заслужившее репутацию действенного и безвредного способа избавиться от целого ряда проблем.

Миндальное масло – универсальное средство для ухода за телом. Полезные вещества в его составе замедляют старение, увлажняют и обеспечивают упругость кожи. В рецептах средство часто используют для устранения растяжек, морщин, шрамов и ожогов.

Оно настолько нежное и мягкое, что его можно использовать даже для ухода за кожей ребёнка.

За счет огромного количества полезных веществ, кислот и витаминов (более 82,7 мг витаминов: Е, F, РР, группы В и холина), оно является эффективным косметическим и лечебным средством.

Состав:

• Жиры - пальмитиновая до (6-9%),

олеиновая (омега-9) - до (86%), линолевая (омега-6), гадолеиновая, стеариновая.

• Витамины - А,B1, B2, B3(PP), D, E (холин), K.
• Макро и микроэлементы - алюминий, барий, бор, ванадий, железо, йод, калий, кальций, кобальт, кремний, магний, марганец, медь, молибден, натрий, никель, олово, свинец, серебро, титан, цинк.
• Фосфолипиды, лецитин, аминокислоты.

*Сыродавленные масла должны храниться в холодильнике с закрытой крышкой.
*Возможно выпадение естественного осадка.

Уникальным составляющим элементом амарантового масла является сквален (содержание в масле 8-10%), который может осуществлять «захват» кислорода и насыщать им ткани и органы.
Он, являясь мощным иммуностимулятором, способен проникать сквозь кожу и таким образом воздействовать на весь организм. Сквален борется с раковыми клетками, сохраняет молодость, поддерживает иммунитет, налаживает работу сердца и гормонов, нетоксичен и безопасен в любой концентрации.

Амарантовое масло заслуженно получило название «эликсира молодости».

Оно дает мощный регенерирующий эффект, укрепляет иммунную систему, помогает в лечении лучевой болезни, в очищении организма от солей тяжелых металлов, токсичных веществ, радионуклидов. Способствует повышению уровня гемоглобина и существенному увеличению количества эритроцитов в крови. Иными словами обладает кроветворным действием.
Оно обладает невероятной способностью нормализовать уровень сахара в крови.

Состав:

• Жиры - линолевая – 46% (Омега-6), линоленовая – 5% (Омега-3), олеиновая - 23% (Омега-9), пальмитиновая – 19%, стеариновая – 4% .
• Витамины - бэта-каротин - 20 %, витамин B2 - 11,1 %, холин - 14 %, B5 - 29,2 %, B6 - 29,5 %,

B9 - 20,5%

• Макро и микроэлементы - калий - 20,3 %, кальций - 15,9 %, магний - 62 %, фосфор - 69,6 %, железо - 42,3 %, марганец - 166,5 %, медь - 52,5 %, селен - 34 %, цинк - 23,9 %

*Сыродавленные масла должны храниться в холодильнике с закрытой крышкой.
*Возможно выпадение естественного осадка.

Главное достоинство фундучного масла – большое количество Витамина-Е, который обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран.
Всего одна столовая ложка фундучного масла (20 гр.) покроет более 60% дневной потребности в этом витамине.

Есть в нем и практически все нужные человеку аминокислоты, а минеральный состав выражен железом, натрием, цинком, кобальтом, магнием, фосфором, кальцием.
А железа в фундуке (лесном орехе) больше, чем в мясе, фруктах и овощах.
Цинк, который есть в продукте, помогает выработке половых гормонов, повышает либидо и потенцию.

Фундучное масло, за счет огромного количества витамина Е, поддерживает здоровье кожи, ногтевой пластины и волос, оказывает воздействие на выработку коллагена и эластина, создает для кожи лифтинг-эффект. Также фундучное масло положительно влияет на репродуктивную функцию, является антиоксидантом и выводит шлаки из организма. 
Это уникальное масло помогает улучшению состояния больных мочекаменной болезнью и оказывает благотворное влияние на репродуктивную функцию.

Применение масла фундука в косметологии невозможно переоценить. Оно может использоваться как самостоятельное средство, так и в сочетании с другими маслами и как компонент косметических средств. Это масло довольно быстро впитывается, не оставляя жирного блеска.

*Сыродавленные масла должны храниться в холодильнике с закрытой крышкой.
*Возможно выпадение естественного осадка.

*Сыродавленные масла должны храниться в холодильнике с закрытой крышкой.
*Возможно выпадение естественного осадка.

У масла ореха пекан высокое содержание тиамина, витаминов В5, В6, Е, РР, в его составе калий, марганец, железо, цинк, селен, медь, магний, сера, фосфоа, кальцияй.
Содержатся в масле орехов пекана и ненасыщенные жирные кислоты (2% Омега-3, 42% Омега-6, 47% Омега-9), и насыщенные жирные кислоты (7% пальмитиновая и 2% стеариновая).



*Сыродавленные масла должны храниться в холодильнике с закрытой крышкой.
**Возможно выпадение естественного осадка.

Что такое масло ГХИ?

   По сути это сливочное масло, из которого посредством старинной индийской технологии удалена жидкость и выведена твёрдая молочная взвесь. В этом масле оставлена только ценная пищевая составляющая.

   На периодически возникающий вопрос «Знаменитый эликсир ГХИ  это и есть топлёное сливочное масло?», правильный ответ «Нет!»
   Вряд ли будет большим преувеличением сказать, что масло ГХИ отличается от простого топлёного сливочного продукта примерно так же, как свежевыжатый сок отличен от пакетированного напитка. Это близко к истине.

  Благодаря своему составу, масло ГХИ легко усваивается. Риски возникновения аллергических реакций сведены в этом продукте на «НЕТ». От этого масла не «страдает» печень, сердце и сосуды.

   Цвет масла ГХИ — золотисто-янтарный. Сразу после приготовления масло жидкое и почти прозрачное, как мёд. Но слегка постояв, продукт приобретает нежную густую текстуру с едва заметными жирными кристалликами одинакового размера и формы.
   Оно податливое. Не застывает до слишком твёрдого состояния.

  Правильно приготовленное масло ГХИ хранится очень долго, не теряя своих полезных качеств.

   Достаточно вспомнить про его происхождение – древняя Индия, с её тёплым климатом и отсутствием охлаждающих систем хранения. И в таких условиях масло хранилось очень длительное время.

   Масло ГХИ можно без боязни нагревать почти до 200 градусов, не боясь, что в нем образуются канцерогены. Продукт не дает пены и дыма в процессе жарки.

   При жарке на масле ГХИ ваши блюда получают неповторимый вкус, которого вы не добьётесь никакими приправами!

Состав:

• линолевая кислота — 5–6 % на объём;
• витамин Е, А, D, В3;
• кальций, натрий, калий, хлор.

Жирность — до 100 %, белковая часть — 0, углеводы — 0

Смоленские гркеши это грильяж с отборными орешками кешью, обжаренными особым образом. Важнейший компонент – масло ГХИ, на котором они карамелизуются и которое придаёт особый шарм этому лакомству, делает продукт мягким, но хрустящим.
Сами орешки кешью тоже очень полезны, все знают их особый вкус, но не все знают какие вещества входят в их состав.

В 100гр орешков кешью почти 290мг триптофана, а это незаменимое вещество в нашем организме преобразуется в тот самый «гормон счастья» - серотонин.
А счастья, как известно, много не бывает!

«Смоленские грикеши» - это тот редкий случай, когда сладкое полезно!)

Вес 70гр.

Жмых льна получается в результате отжима масла в маслопрессах и содержит много полезных веществ.

Продукт содержит:
- Омега - 3 и Омега - 6
- легкоусвояемые углеводы, клетчатка
- витамины (В1, В2, В3, В5, Е)
- полноценный белок
- протеин
- пищевые волокна
- лигнаны
- макроэлементы (калий, кальций, магний, натрий, фосфор)
- микроэлементы (железо, магний, цинк, медь)
- клетчатка (содержится до 30%)

Практика показывает, что польза льняного жмыха заключается в решении проблем со стулом (поносы, запоры), сахарным диабетом и аллергическими реакциями организма.
Очень часто рассматриваемый ингредиент используется для того, чтобы поддерживать массу своего тела в норме, а также для ее уменьшения. Диетологи рекомендуют употреблять данный ингредиент перед процессом приема пищи, с самого утра для того чтобы сбросить несколько лишних килограммов.
Чтобы сделать столь ранний завтрак более приятным, можно соединять жмых с обезжиренным кефиром.
В современном мире многие люди сталкиваются с проблемами наличия шлаков в кишечнике и, к сожалению, мало кто из них знает о том, что выведению этих нежелательных отложений способствует льняной жмых.
При регулярном употреблении данного продукта за пару месяцев можно сбросить до 7 килограммов, что является вполне приличным результатом.

Рецепт:
На первой неделе надо смешивать по 10 чайных ложек жмыха с половиной стакана сметаны, на второй - 20, а на третьей - 30 ч. л. с тем же количеством кисломолочного продукта. После перемешивания полученную массу необходимо употребить в пищу в течение недели.
Для того чтобы достичь желаемого результата, необходимо употреблять приготовленную массу каждый день, заменяя ею привычный завтрак. В том случае, если под рукой нет сметаны, ее можно заменить любым другим кисломолочным продуктом.

Принимая в пищу семена льна, обязательно надо учитывать то, что данное средство имеет в своем составе большое количество калорий, поэтому нужно строго планировать свой дневной рацион.

*По Вашему заказу мы сделаем льняную муку (плюс 100 рублей к стоимости жмыха).

Кунжутный жмых - это кладезь полезных элементов для полноценной и слаженной работы всего организма.

Полезные свойства:
Своим уникальными целебными свойствами кунжутный жмых обязана своему химическому составу: витамины Е, В1, В2, В5, В6, В9, А и РР, полезные минеральные вещества: калий, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор и натрий.
Содержит огромное количество кальция.

Семена кунжута богаты также аминокислотой триптофаном, преобразующейся в организме человека в «гормон счастья».
Оказывающая седативное и антидепрессантное действие аминокислота триптофан способствует крепкому, здоровому сну и устранению головной боли, а также играет весьма важную роль в процессах кроветворения, энергетического и белкового обменов.

Кунжутный жмых представляет собой богатый источник витамина Е, обладающего противовоспалительным свойством, играющего важнейшую роль в формировании иммунитета и функционировании репродуктивной системы, способствующего увлажнению кожи и улучшению работы мускулатуры. Оказывающий разностороннее благотворное влияние на работу сердечно-сосудистой системы витамин Е весьма эффективен в профилактике атеросклероза, артериальной гипертонии, диабетической ангиопатии, а также таких заболеваний как болезнь Альцгеймера и сахарный диабет.
Кроме того, витамин Е - это витамин молодости, помогающий коже долгое врем оставаться молодой и эластичной.
Витамины группы B способствуют улучшению состояния кожи, ногтей и волос, принимают участие в процессе кроветворения и выработке половых гормонов, и необходимы организму человека для полноценной и слаженной работы эндокринной, нервной, мышечной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин T, отвечает за свертываемость крови и образование тромбоцитов, весьма эффективного в профилактике таких заболеваний крови, как гемофилия и геморрагический диатез.

Также кунжут отличается высоким содержанием цинка, необходимого для правильного функционирования мозга и опорно-двигательного аппарата, мужской и женской репродуктивной систем, а также необходимого для полноценного развития человеческого эмбриона.
Высока также концентрация  магния, cнижающего риск развития атеросклероза, сахарного диабета, мочекаменной болезни и различных заболеваний предстательной железы.

Рецепт кунжутного молока:
3 ст ложки кунжутного жмыха, замочите с утра. Вечером сполосните его и добавьте 500 мл тёплой воды, добавьте мёд по вкусу. Хорошо взбейте блендером. Процедите через марлю или мелкое ситечко.
В идеале лучше пить вечером по 1 стакану в течение месяца.Но у кого когда возможность есть, тогда и пейте.
По вкусу молоко из натурального кунжута немного с горчинкой. Такое оно и должно быть.
Мы рекомендуем готовить именно молочко, т.к. кальций, магний и др. необходимые микроэлементы будут легко усваиваться и в достаточном объёме. Просто съесть 3 ст. ложки кунжутного жмыха вряд ли получится. А молочко выпьете с удовольствием.

*По Вашему заказу мы сделаем кунжутную муку (плюс 100 рублей к стоимости жмыха).

В тыквенном жмыхе очень много важных компонентов  для человеческого организма: пищевые волокна, калий, фосфор, железо, эфирные масла, витамины В и Е. Так же в его состав входит клетчатка и масло, способствующие восстановлению желудочно-кишечного тракта и стимуляции пищеварения.
Жмых из тыквы считается незаменимой добавкой к пище, так как содержание белка в нем достигает 50%. Также в нем содержится большое количество протеинов (до 45%), что может быть полезным при составлении рациона для людей, ведущих активный образ жизни, для спортсменов.
Кроме того, продукт обладает неоценимыми лечебными и профилактическими свойствами:

• выводит желчь из организма;
• восстанавливает и поддерживает в норме обмен веществ;
• обладает противоглистным действием;
• восстанавливает функции печени;
• выводит токсичные вещества;
• понижает уровень холестерина;
• увеличивает мужскую силу;
• предотвращает развитие аденомы.

 
Применение тыквенного жмыха: 
Тыквенный жмых чаще всего используется в качестве добавки, но есть любители его употреблять как самостоятельное блюдо. Сторонники здорового образа жизни делают из него витаминные коктейли и готовят жидкие каши. При приготовлении котлет или биточков хлопья добавляют в панировку. Любители выпечки добавляют продукт в тесто. Так же тыквенный жмых можно залить молоком, кефиром или йогуртом, дать немного настояться для набухания жмыха и можно  употреблять как самостоятельное блюдо на завтрак. Очень популярны сырники и оладьи с добавлением тыквенного жмыха: творог либо кефир нужно смешать с тыквенным жмыхом, добавить яйцо, сахар и соль по вкусу и запечь.

*По Вашему заказу мы сделаем тыквенную муку (плюс 100 рублей к стоимости жмыха).

Жмых из кедрового ореха получается в результате отжима масла в маслопрессах и содержит в своём составе большое количество полезных веществ.

Полезные свойства:
Жмых кедрового ореха богат кальцием, железом, цинком.
Включает в состав витамины: А, PP, E, C, B6, B2, B1, PP. За что особо ценится, так за наиболее дефицитные группы аминокислот (триптофан, цистин, цистеин, аргинин, тирозин), которые являются важнейшим элементом правильного функционирования организма.

Использование:
Жмых – полностью готовый к употреблению продукт, по сути, это обезжиренные кедровые орешки. Жмых кедрового ореха хорош в качестве перекуса.
Это полноценный протеин, который хорошо восполняет дефицит белка.
Цельный жмых хорошо сочетается с любыми салатами, тёплыми и холодными, овощными и фруктовыми. Часто его используют как топпинг для каш, готовых творожков, мороженого, блинчиков, других десертов.
Можно залить жмых чистой водой, через некоторое время он впитает влагу и примет форму орешка, если смешать с мёдом, фруктами или сухофруктами, получится диетический питательный завтрак.
Другой вариант полезного белкового завтрака – смешать жмых с творогом в равных пропорциях. Для маленьких детей, или если вы любите нежную консистенцию, взбить в блендере, получится кедровая творожная паста. Сверху посыпать ягодами или тёртым шоколадом.

*По Вашему заказу мы сделаем кедровую муку (плюс 100 рублей к стоимости жмыха).

Жмых – то, что остается от семян после отжима масла. Раздавленные прессом для отжима масла горчичные зерна отдают большую часть жирных кислот, гликозидов и эфирных масел. Однако часть их, как и вся органика, остается в жмыхе.

В жмыхе горчицы, оставшегося после отжима масла, имеется магний, кальций, кобальт, калий, фосфор, цинк, натрий, сера, марганец, молибден, хлор и железо.

Рассмотрим варианты применения горчичного жмыха?

• можно сделать саму королеву-горчицу в виде соуса. Самый натуральный соус без консервантов, сахара и усилителей вкуса.
• как пикантная приправа к любым горячим блюдам! Многие добавляют жмых в простой овощной салат для изюминки.
• как основа различных натуральных маринадов (без синтетического уксуса, синтетического сахара).
• благодаря своим бактерицидным свойствам горчица незаменима при консервации.

Жмых черного тмина получается в результате отжима масла в маслопрессах и содержит много полезных веществ.

Полезные свойства:
15 заменимых и незаменимых аминокислот, грубая клетчатка, жирные кислоты (линолевая, линоленовая, олеиновая и др.), витамины (витамин Е, каротиноиды (предшественники витамина А), витамины группы B (B1, B2, B3, B6, B9), различные макро- и микроэлементы (калий, натрий, кальций и др.), эфирное масло и другие полезные для здоровья человека вещества.

Добавьте жмых в чайную заварку и вы получите новый, неповторимый аромат вашего напитка, обогащённый полезными микроэлементами и веществами.

150гр - 50 ₽
300гр - 100 ₽

Конопляные семена содержат почти полный набор аминокислот и строительных блоков белков, которые можно найти в мясе и молочных продуктах. После отжима масла в жмыхе конопли остаётся ещё много полезных веществ.

В то же время, остаточное содержание масла небольшое, и конопляный жмых можно употреблять тем, кто придерживается спортивного питания и следит за фигурой.

Жмых конопли богат жирными кислотами и фитонутриентами, содержит железо, магний, фосфор, калий, цинк, медь, марганец.
Как только жмых проникает в желудочно-кишечный тракт, он метаболизируется и легко усваивается.

40 гр жмыха покрывают суточную потребность взрослого человека в марганце и фосфоре!
А еще там есть витамины: В1, В2, В3, В6, В9.
И конечно же клетчатка, которая так необходима для кишечника.
В жмыхе семян конопли, как и в конопляном масле, находится идеальное соотношение Омега-6 и Омега-3 кислот, что является довольно веской причиной, чтобы как можно чаще использовать этот полезный суперфуд в своём рационе.

В кулинарии.
Если добавить конопляный жмых в сдобную, дрожжевую, слоеную выпечку, то получится не только вкусный, но и полезный для здоровья продукт.

На основе жмыха готовят молоко, полностью лишенное вредного глютена. Употребление 1/2 стакана конопляного молока в день, даст суточную потребность организма в аминокислотах, микро — и макроэлементах.

Однако имейте ввиду, что семена конопли покрыты плотной оболочкой. Но она прекрасно переваривается и служит дополнительным источником клетчатки.

*По Вашему заказу мы сделаем конопляную муку (плюс 100 рублей к стоимости жмыха).

Жмых облепиховый можно назвать витаминным концентратом из-за высокого содержания в нем провитамина А (каротин), токоферолов, витамина С, Витамин К, витамина F витаминов группы В, фолиевой кислоты, никотиновой кислоты.
Облепиховый жмых обладает очень высокой биологической активностью.
 
Его можно использовать для приготовления облепихового чая .
Облепиха в разы эффективнее сока грейпфрута: чай со жмыхом облепихи отменно разгоняет метаболизм и снижает уровень сахара и холестерина в крови. Такой чай особенно хорош за 15 минут до еды и перед тренировками в спортзале.
Облепиховый чай может стать витаминной поддержкой для организма.
Он содержит:
витамины группы В, А и С;
жирные кислоты омега-3 и омега-6;
цинк, медь, марганец, калий.
 
Жмых применяют также в косметических целях:
для изготовления мягкого скраба, питательных кремов, присыпок, масок для кожи и корней волос.

*По Вашему заказу мы сделаем облепиховую муку (плюс 100 рублей к стоимости жмыха).

150гр - 50 ₽
300гр - 100 ₽

Как известно, жмых содержит достаточно большое количество клетчатки, которая не только способствует быстрому насыщению организма, но и выводит из него вредные вещества.
Главным компонентом этого лекарственного растения является силимарин, который известен своими антиоксидантными свойствами, а также обладает достаточно важным для организма свойством - защищает печень от пагубного воздействия токсинов.
 
Жмых расторопши используется не только для лечения заболеваний печени, он также является полезным и для других органов пищеварения.
Он способствует нормализации уровня сахара и холестерина в крови. Но кроме этого, такой продукт приводит в норму работу кишечника, который достаточно часто дает сбои из-за неправильной работы печени и желчного пузыря.
 
В жмыхе содержится достаточно большое количество белка, благодаря чему, собственно, он и применяется в диетическом питании.
 
*По Вашему заказу мы сделаем муку расторопши (плюс 100 рублей к стоимости жмыха).